Dị ứng thức ăn và dị ứng chéo

Bạn có biết

Cứ 10 em chó mèo mắc bệnh về da thì trong đó sẽ có 1-2 trường hợp bị gây ra bởi những phản ứng của cơ thể với thức ăn và đó là:

• nguyên nhân phổ biến thứ 2 gây ra bệnh về da trên mèo

• nguyên nhân phổ biến thứ 3 gây bệnh về da trên chó

Và phức tạp hơn là dị ứng chéo.

• khi thú cưng dị ứng với thịt bò, chúng sẽ dần hình thành phản ứng dị ứng với thịt cừu, dê, nai, hươu, sữa và các sản phẩm làm từ sữa. 

• khi thú cưng dị ứng với thịt gà, dị ứng chéo với trứng, thịt vịt, thịt đà điểu, thịt gà tây (turkey) và thịt kangaroo sẽ được tạo thành

Các loại thịt này có thể không phổ biến ở dạng thịt tươi ở Việt Nam, tuy nhiên, lại khá phổ biến trong các loại thức ăn thương mại nhập khẩu từ nước ngoài vào Việt Nam. Vì vậy, cần đọc kỹ các thành phần ghi trên nhãn mác sản phẩm để lựa chọn sản phẩm phù hợp nhất.

Giải pháp an toàn

• sử dụng các loại thực phẩm dành riêng cho chó mèo bị dị ứng vì trong khẩu phần này, các protein đã bị cắt thành những peptide có kích thước nhỏ để hạn chế khả năng kích ứng miễn dịch gây phản ứng dị ứng.

• vì vậy, nên hạn chế chế độ ăn tự nấu tại nhà vì kích thước protein còn to sẽ có nhiều nguy cơ gây kích ứng hệ miễn dịch và hình thành phản ứng dị ứng.

BSTY Anh Bui Phuong – BSTY Vinh Huynh The
Wrocław, Poland

Tham khảo
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1111/vde.13110https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27425427/